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今日のお買い物メモ

マヨネーズ、コンソメ

材料
フライパンで鶏肉のカレー唐揚げ
2人用3人用
フライパンで簡単カレー鶏唐揚げ(冷凍)300g 450g
適量 適量
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
お豆とひじきのマヨサラダ
2人用3人用
ちくわ2本 2本
サラダSOY1袋 1袋
小芽ひじき5g 10g
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
少々 小1/4
しょうゆ小1 大1/2
マヨネーズ大2 大3
ほうれん草のスープ
2人用3人用
ほうれん草(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1パック
300ml 450ml
コンソメ2/3コ 1コ
大2/3 大1
しょうゆ少々 少々
こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ひじき…たっぷりの水につけて戻す
イ、唐揚げ…解凍する

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
フライパンで鶏肉のカレー唐揚げ
1フライパンに多めの油(1cmくらい)を熱してイを揚げ焼き、ちぎったサニーレタス、ミニトマトと共に盛る。

<フライパンで簡単カレー鶏唐揚げ>
フライパンで揚げ焼き調理が可能な、鶏モモ肉を使用したカレー味の唐揚げです。
副菜1
お豆とひじきのマヨサラダ
1ひじき…洗って水気をきる→コーンと共に熱湯で約2分ゆでる→水にさらす→水気をよくきる
胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る
ちくわ…小口切り
ひじきは水気をよくきりましょう。水気が残っていると出来上がりの味が薄くなってしまうので、注意してください。
21、サラダSOYをであえる。
ひじきはあえてから時間がたつと水っぽくなり味が落ちてしまうので、食べる直前にあえるようにしましょう。
副菜2
ほうれん草のスープ
1ぶなしめじ…根元を切り、食べやすくほぐす
ほうれん草…ざく切り
2鍋に、ぶなしめじを入れて煮、ほうれん草を加えてさっと煮る。
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