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まぐろのごまじょうゆ丼

落とし卵のとっとき煮・もやしの香りあえ

びんちょうまぐろは
流水解凍してご飯にのせるだけ♪
胡麻の風味がきいたしょうゆタレで
ご飯がすすみます！
前日 2023年2月8日(水)分 翌日
調理時間 約10分
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価格 注文数
2人用 1,722円(税込価格)
861円(税込価格)
 		   
3人用 2,155円(税込価格)
1,077円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 264kcal
蛋白質 23.0g
脂質 10.9g
炭水化物 19.7g
食塩相当量 2.3g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は2月9日（木）です。
[アレルギー]
びんちょうまぐろ丼＜タレ込み＞…小麦、卵 使用
卵…卵 使用
とっとき和風調味料…小麦 使用
●びんちょうまぐろ丼…びんちょうまぐろ：韓国産
今日のお買い物メモ

ごま油

材料
まぐろのごまじょうゆ丼
2人用3人用
びんちょうまぐろ丼（胡麻しょうゆ）＜タレ込み＞（冷凍）2袋 3袋
(70g)(生食用)
刻みのり1/2袋 1袋
落とし卵のとっとき煮
2人用3人用
卵2コ 3コ
カット野菜＜キャベツ、玉葱、人参＞240ｇ 360ｇ
とっとき和風調味料2/3袋 1袋
◆ 水140ｍｌ 180ｍｌ
もやしの香りあえ
2人用3人用
もやし（冷蔵）150ｇ 200ｇ
三島の「ゆかり（R）」1/2袋 2/3袋
◆ ごま油小2/3 小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、びんちょうまぐろ丼…流水解凍する

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
まぐろのごまじょうゆ丼
1温かいご飯にアをのせ、刻みのりを散らす。

＜びんちょうまぐろ丼（胡麻しょうゆ）＞
良質なびんちょうまぐろを胡麻の風味がきいたしょうゆタレに漬け込みました。
副菜1
落とし卵のとっとき煮
1鍋に和風調味料（お好みで加減）、水、カット野菜を入れて蓋をして中火で煮、卵を割り入れて蓋をし、お好みの固さになるまで煮る。
副菜2
もやしの香りあえ
1もやし…軽く洗って耐熱器に入れ、ラップをして電子レンジ加熱（目安として150g約2分）→水気をきる
21を「ゆかり（Ｒ）」（お好みで加減）、ごま油であえる。
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