作り方
下ごしらえ
新潟名物 タレカツ丼

フライパンに多めの油(1cmくらい)を熱し、凍ったままの豚カツを揚げ焼き、タレにくぐらせる。

温かいご飯に

をのせる。
<新潟タレカツセット>
新潟名物タレカツ丼の特長である薄めの豚カツと、ご飯によく合う甘じょうゆダレをセットにしました。
ピーナッツのカリカリサラダ

ブロッコリー…小房に分け、茎は薄切り→ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として1/2コ約2分30秒)
グリーンリーフ…ちぎる
トマト…乱切り


を盛り、砕いたピーナッツを散らし、お好みのドレッシングをかける。
おさつ汁

さつま芋…洗って皮付きのまま食べやすく切る→水にさらす
にら…ざく切り

鍋にだし汁、さつま芋を入れて煮、にらを加えてさっと煮、みそを溶かし入れる。