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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 新潟名物 タレカツ丼
今日のお買い物メモ

お好みのドレッシング

材料
新潟名物 タレカツ丼
2人用3人用
新潟タレカツセット(冷凍)
豚カツ240g 360g
 (8枚) (12枚)
タレ(40g)2袋 3袋
適量 適量
ピーナッツのカリカリサラダ
2人用3人用
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ピーナッツ5g 5g
お好みのドレッシング適量 適量
おさつ汁
2人用3人用
さつま芋100g 150g
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、タレ…解凍する

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
新潟名物 タレカツ丼
1フライパンに多めの油(1cmくらい)を熱し、凍ったままの豚カツを揚げ焼き、タレにくぐらせる。
2温かいご飯に1をのせる。

<新潟タレカツセット>
新潟名物タレカツ丼の特長である薄めの豚カツと、ご飯によく合う甘じょうゆダレをセットにしました。
副菜1
ピーナッツのカリカリサラダ
1ブロッコリー…小房に分け、茎は薄切り→ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として1/2コ約2分30秒)
グリーンリーフ…ちぎる
トマト…乱切り
21を盛り、砕いたピーナッツを散らし、お好みのドレッシングをかける。
副菜2
おさつ汁
1さつま芋…洗って皮付きのまま食べやすく切る→水にさらす
にら…ざく切り
2鍋にだし汁、さつま芋を入れて煮、にらを加えてさっと煮、みそを溶かし入れる。
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