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豚しゃぶ肉ときのこの寄せ鍋
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豚しゃぶ肉ときのこの寄せ鍋
豚しゃぶ肉に2種のきのこと、
たっぷりの野菜を加えた
優しい味わいの寄せ鍋♪
2023年3月20日(月)分
約30分
価格
注文数
1,443
円(税込価格)
721
円(税込価格)
1,811
円(税込価格)
905
円(税込価格)
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エネルギー
320kcal
蛋白質
27.2g
脂質
12.2g
炭水化物
25.0g
食塩相当量
3.5g
(1人分の栄養成分です)
(写真は3人用の量です。)
材料
豚しゃぶ肉ときのこの寄せ鍋
2人用
3人用
豚モモ薄切り肉しゃぶしゃぶ用
160g
240g
豆腐
1パック
1パック
ぶなしめじ(冷蔵)
1/2パック
1パック
えのき茸(冷蔵)
1/2袋
1袋
ごぼう(冷蔵)
60g
90g
キャベツ(冷蔵)
200g
300g
太葱(冷蔵)
1/2本
1本
人参(冷蔵)
40g
60g
◆
だし汁
800ml
1200ml
◆
酒
大4
大6
◆
しょうゆ
大4
大6
◆
みりん
大1・1/3
大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
豚しゃぶ肉ときのこの寄せ鍋
ぶなしめじ…根元を切って食べやすくほぐす
えのき茸…根元を切る
ごぼう…表面をこすり洗いし、ささがき→水にさらす
キャベツ…ざく切り
太葱…斜め切り
人参…短冊切り
豆腐…水きり→食べやすく切る
鍋に
、
を入れて煮、食べやすく切った豚肉を加えてアクを取りながら煮る。
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