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今日のお買い物メモ

粗びき黒こしょう、ごま油

材料
あじの醤油糀干し
2人用3人用
あじの醤油糀干し(冷凍)2枚 3枚
ハムと野菜の彩り炒め
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
かぼちゃ(冷蔵)100g 150g
ほうれん草(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
太葱(冷蔵)1/2本 1/2本
白菜(冷蔵)150g 220g
大1/2 大2/3
小1/3 小1/2
しょうゆ小1 大1/2
粗びき黒こしょう少々 少々
もやしの香りあえ
2人用3人用
もやし(冷蔵)150g 200g
三島の「ゆかり(R)」1/2袋 2/3袋
ごま油小2/3 小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍する

調理順
副菜2主菜副菜1
主菜
あじの醤油糀干し
1魚はグリルで両面を焼く(焦げやすいので注意)。
副菜1
ハムと野菜の彩り炒め
1かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約1分30秒)→食べやすく切る
2ほうれん草、白菜…ざく切り
太葱…斜め切り
ハム…短冊切り
3フライパンに油を熱して2を炒め、火が通ったら、1を加えて炒め合わせ、で調味する。
副菜2
もやしの香りあえ
1もやし…軽く洗って耐熱器にのせ、ラップをして電子レンジ加熱(目安として150g約2分)→水気をきる
21を「ゆかり(R)」(お好みで加減)、ごま油であえる。
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