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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > とろ~りチーズのれんこん入り豆腐バーグ 
今日のお買い物メモ

バター

材料
とろ~りチーズのれんこん入り豆腐バーグ 
2人用3人用
つくば鶏使用れんこん入り豆腐バーグ(冷凍)
れんこん入り豆腐バーグ(120g)2枚 3枚
タレ(20g)2袋 3袋
大1/2 大2/3
ナチュラルチーズ30g 40g
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
はんぺんのみそ汁
2人用3人用
白はんぺん(冷凍)1枚 1枚
もやし(冷蔵)100g 150g
太葱(冷蔵)1/2本 1/2本
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
だし汁400ml 600ml
みそ大1・1/3 大2
かぼちゃバター
2人用3人用
かぼちゃ(冷蔵)150g 220g
バター大1/2 大2/3
少々 少々
こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、白はんぺん…解凍する
イ、豆腐バーグ…解凍する

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
とろ~りチーズのれんこん入り豆腐バーグ 
1フライパンに油を熱し、イを焼いてタレをからめ、チーズをのせて蓋をして弱火で蒸し焼き、ちぎったレタスと共に盛る。

<つくば鶏使用れんこん入り豆腐バーグ>
つくば鶏ムネ肉を使用した豆腐バーグにシャキシャキ食感のれんこんをプラス!タレは、深い味わいの「桷志田〔カクイダ〕黒酢」や、デーツ(ナツメヤシ)を使用し、甘口でまろやかな味に仕上げました。
副菜1
はんぺんのみそ汁
1太葱…斜め切り
白はんぺん…食べやすく切る
2鍋にだし汁を煮立てて1、もやしを入れて煮、コーンを加えてさっと煮、みそを溶かし入れる。
副菜2
かぼちゃバター
1かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約3分30秒、竹串がすっと通るまで)→熱いうちにフォーク等で粗くつぶしてであえる
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