作り方
下ごしらえ
のせるだけ!のっけ家のねぎとろ丼

温かいご飯にねぎとろをのせ、タレをかけ、刻みのりを散らす。
<のっけ家>
静岡県、山梨県内に店舗を構える、新鮮なまぐろが自慢の店。<のっけ家のねぎとろ丼>
まぐろねぎとろ&のっけ家特製の甘じょうゆタレのセット。
なすのすりおろし生姜炒め

なす…縦半分に切って斜め切り

フライパンにごま油を熱して

、カット野菜を炒め、たれを加えてからめて塩、こしょうで味を調え、ごまを振る。
<すりおろし生姜炒めのたれ>
生姜の風味を活かした醤油ベースの甘口のたれ。
たけのこのすまし汁

たけのこ…薄切り
貝割大根…根元を切って半分に切る

鍋にだし汁、たけのこを入れて煮、貝割大根を加えてさっと煮、

で調味する。