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ガーリックチキン

ウインナーとブロッコリーのスープ

にんにくの香りが食欲をそそり、
パンチのある味付けで
ご飯がすすみます！
前日 2023年3月31日(金)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,443円(税込価格)
721円(税込価格)
 		   
3人用 1,811円(税込価格)
905円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 435kcal
蛋白質 26.0g
脂質 26.3g
炭水化物 24.5g
食塩相当量 4.0g
(1人分の栄養成分です)
今日のお買い物メモ

片栗粉、バター又マーガリン、コンソメ

材料
ガーリックチキン
2人用3人用
若鶏モモ肉(一口カット)240ｇ 360ｇ
◆ 塩、粗びき黒こしょう少々 少々
◆ 片栗粉適量 適量
◆ 油大1/2 大2/3
にんにく1/2カケ 1カケ
◆ 酒大1･1/3 大2
◆ しょうゆ大1･1/3 大2
◆ みりん大1･1/3 大2
◆ こしょう少々 少々
◆ バター又マーガリン大1/2 大2/3
キャベツ(冷蔵)100ｇ 150ｇ
ウインナーとブロッコリーのスープ
2人用3人用
ウインナー2本 3本
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
玉葱小1コ 1コ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
◆ 水400ｍｌ 600ｍｌ
◆ コンソメ1コ 1･1/2コ
◆ 塩、こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→主菜
主菜
ガーリックチキン
1鶏肉…塩、黒こしょうする
2キャベツ…せん切り
3にんにく…おろす→と混ぜ合わせる
4フライパンに油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を焼き、3を加えてひと煮立ちさせ、バターを加えてからめ、2と共に盛る。
副菜1
ウインナーとブロッコリーのスープ
1ブロッコリー…小房に分けて茎は薄切り→ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として1/2コ約2分)
2ぶなしめじ…根元を切り、食べやすくほぐす
玉葱…くし形切り
人参…乱切り
ウインナー…斜め切り
3鍋に、2を入れて蓋をして中火で煮、火が通ったら1を加えてさっと煮、塩、こしょうで味を調える。
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