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今日のお買い物メモ

マヨネーズ、コンソメ

材料
かれいの香味フライ
2人用3人用
骨取りかれいの香味フライ(冷凍)160g 240g
 (6切) (9切)
適量 適量
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
スパゲティサラダ
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
スパゲティ40g 60g
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
マヨネーズ大2 大3
塩、こしょう少々 少々
オクラのスープ
2人用3人用
オクラ(冷蔵)2本 3本
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)30g 40g
300ml 450ml
コンソメ1/2コ 2/3コ
塩、こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
かれいの香味フライ
1グリーンリーフ…ちぎる
2フライパンに多めの油(1cmくらい)を熱し、凍ったままのフライを揚げ焼き(焦げやすいので注意)、1と共に盛る。
かれいの切身に、にんにくの風味をきかせた野菜入りのパン粉を付けました。骨が残っていることがありますので、ご注意ください。
副菜1
スパゲティサラダ
1スパゲティ…半分に折り、塩少々を加えた熱湯で約7分ゆでる
2胡瓜…縦半分に切って斜め切り
ハム…食べやすく切る
312であえる。
副菜2
オクラのスープ
1玉葱…薄切り
人参…いちょう又半月切り
オクラ…小口切り
2鍋に、玉葱、人参を入れて煮、オクラを加えてさっと煮、塩、こしょうで味を調える。
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