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今日のお買い物メモ

粗びき黒こしょう、ごま油

材料
赤魚の干物
2人用3人用
あかうおの干物(冷凍)2枚 3枚
ウインナーと野菜の黒こしょう炒め
2人用3人用
ウインナー2本 3本
チンゲン菜(冷蔵)1株 1株
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
大1/2 大2/3
大1/2 大2/3
小1/4 小1/3
しょうゆ大2/3 大1
粗びき黒こしょう少々 少々
レタスの塩昆布ナムル
2人用3人用
レタス(冷蔵)適量 適量
塩吹昆布7g 10g
ごま油小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍する

調理順
副菜2主菜副菜1
主菜
赤魚の干物
1魚はグリルで両面を焼く。
干物を焼く前に、酒を少々振りかけると焼き色がきれいにつき、美味しく焼き上がります。
副菜1
ウインナーと野菜の黒こしょう炒め
1ぶなしめじ…根元を切り、食べやすくほぐす
チンゲン菜…ざく切り
玉葱…薄切り
人参…半月切り
ウインナー…斜め切り
2フライパンに油を熱して1を炒め、で調味する。
副菜2
レタスの塩昆布ナムル
1レタス…ちぎる
21を塩吹昆布(お好みで加減)、ごま油であえる。
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