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赤魚の干物

ウインナーと野菜の黒こしょう炒め・レタスの塩昆布ナムル

前日 2023年4月7日(金)分 翌日
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,454円(税込価格)
727円(税込価格)
 		   
3人用 1,821円(税込価格)
910円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 235kcal
蛋白質 23.8g
脂質 11.9g
炭水化物 9.7g
食塩相当量 3.2g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
塩吹昆布…小麦 使用
今日のお買い物メモ

粗びき黒こしょう、ごま油

材料
赤魚の干物
2人用3人用
あかうおの干物（冷凍）2枚 3枚
ウインナーと野菜の黒こしょう炒め
2人用3人用
ウインナー2本 3本
チンゲン菜(冷蔵)1株 1株
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 酒大1/2 大2/3
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ しょうゆ大2/3 大1
◆ 粗びき黒こしょう少々 少々
レタスの塩昆布ナムル
2人用3人用
レタス(冷蔵)適量 適量
塩吹昆布7ｇ 10ｇ
◆ ごま油小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍する

調理順
副菜2→主菜→副菜1
主菜
赤魚の干物
1魚はグリルで両面を焼く。
干物を焼く前に、酒を少々振りかけると焼き色がきれいにつき、美味しく焼き上がります。
副菜1
ウインナーと野菜の黒こしょう炒め
1ぶなしめじ…根元を切り、食べやすくほぐす
チンゲン菜…ざく切り
玉葱…薄切り
人参…半月切り
ウインナー…斜め切り
2フライパンに油を熱して1を炒め、で調味する。
副菜2
レタスの塩昆布ナムル
1レタス…ちぎる
21を塩吹昆布（お好みで加減）、ごま油であえる。
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