作り方
下ごしらえ
ア、牛サイコロステーキ…解凍する
牛肉を食べやすくサイコロ状に成型しました。ソフトな食感が特長です。調理順
牛サイコロステーキ(成型肉)
ブロッコリー…小房に分け、茎は薄切り→ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として1/2コ約2分)
フライパンを熱し、アを転がしながら中火で焼き(油はひかなくてOK)、蓋をして弱火にする。
中まで火が通ったら余分な脂を拭き取り、
を加えてからめ、
と共に盛る。
パリパリチーズとアスパラのサラダ
アスパラ…下から5cm程度皮をむき、斜め切り→コーンと共にゆでる
胡瓜…小口切り
サニーレタス…ちぎる
チーズ…クッキングシートに広げ、ラップをせずに電子レンジ加熱(目安として2人用約2分30秒)
パリパリチーズは、フライパンでも作ることができます!フライパンに油をひかずにチーズを入れ、両面きつね色になるまで焼いて取り出し、冷ましてください。、砕いた
を盛り、お好みのドレッシングをかける。
ポテトのコンソメスープ
じゃが芋…いちょう切り
水菜…ざく切り
鍋に
、じゃが芋を入れて蓋をして中火で煮、水菜を加えてさっと煮、塩、こしょうで味を調える。