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今日のお買い物メモ

おろしわさび、トマトケチャップ

材料
とろろ鉄火丼
2人用3人用
とろろ鉄火(冷凍)
まぐろ漬け(生食用)<タレ込み>(80g)2袋 3袋
とろろ(50g)2袋 3袋
刻みのり1袋 1袋
おろしわさび適量 適量
蓮根とチーズ入り豆腐ハンバーグ
2人用3人用
蓮根とチーズ入り豆腐ハンバーグ(冷凍)120g 180g
 (4コ) (6コ)
大1/2 大2/3
トマトケチャップ適量 適量
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
3色野菜の甘酢漬け
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1本 1本
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
さとう大2/3 大1
少々 少々
大1・1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ハンバーグ…解凍する
イ、とろろ鉄火…流水解凍する

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
とろろ鉄火丼
1温かいご飯にイをのせ、刻みのりを散らし、お好みでおろしわさびを添える。

<とろろ鉄火>
特製の甘めの醤油タレに漬け込んだ新鮮なきはだまぐろと、とろろのセット。
副菜1
蓮根とチーズ入り豆腐ハンバーグ
1フライパンに油を熱し、アを焼く。
2水菜…ざく切り
312を盛り、ケチャップをかける。
豆腐と鶏肉を使ってやわらかく仕上げたハンバーグに、国産蓮根とチーズを加えました。シャキシャキとした蓮根の食感がアクセント◎
副菜2
3色野菜の甘酢漬け
1コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として20g約50秒)
胡瓜…食べやすく切る
ミニトマト…半分に切る
2を合わせて1をあえ、漬けておく。
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