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とろろ鉄火丼

蓮根とチーズ入り豆腐ハンバーグ・３色野菜の甘酢漬け

解凍してのせるだけのお手軽丼！
副菜も合わせて約10分で完成します☆
前日 2023年5月31日(水)分 翌日
調理時間 約10分
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価格 注文数
2人用 1,766円(税込価格)
883円(税込価格)
 		   
3人用 2,210円(税込価格)
1,105円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 348kcal
蛋白質 23.1g
脂質 15.5g
炭水化物 28.0g
食塩相当量 2.2g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
とろろ鉄火…小麦 使用
蓮根とチーズ入り豆腐ハンバーグ…小麦、乳成分、卵 使用
●蓮根とチーズ入り豆腐ハンバーグ…鶏皮：国産・ブラジル産
今日のお買い物メモ

おろしわさび、トマトケチャップ

材料
とろろ鉄火丼
2人用3人用
とろろ鉄火（冷凍）
まぐろ漬け(生食用)＜タレ込み＞(80g)2袋 3袋
とろろ(50g)2袋 3袋
刻みのり1袋 1袋
◆ おろしわさび適量 適量
蓮根とチーズ入り豆腐ハンバーグ
2人用3人用
蓮根とチーズ入り豆腐ハンバーグ（冷凍）120ｇ 180ｇ
　(4コ) (6コ)
◆ 油大1/2 大2/3
◆ トマトケチャップ適量 適量
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
３色野菜の甘酢漬け
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1本 1本
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
カーネルコーン(冷凍)20ｇ 30ｇ
◆ さとう大2/3 大1
◆ 塩少々 少々
◆ 酢大1･1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ハンバーグ…解凍する
イ、とろろ鉄火…流水解凍する

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
とろろ鉄火丼
1温かいご飯にイをのせ、刻みのりを散らし、お好みでおろしわさびを添える。

＜とろろ鉄火＞
特製の甘めの醤油タレに漬け込んだ新鮮なきはだまぐろと、とろろのセット。
副菜1
蓮根とチーズ入り豆腐ハンバーグ
1フライパンに油を熱し、アを焼く。
2水菜…ざく切り
31、2を盛り、ケチャップをかける。
豆腐と鶏肉を使ってやわらかく仕上げたハンバーグに、国産蓮根とチーズを加えました。シャキシャキとした蓮根の食感がアクセント◎
副菜2
３色野菜の甘酢漬け
1コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として20g約50秒）
胡瓜…食べやすく切る
ミニトマト…半分に切る
2を合わせて1をあえ、漬けておく。
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