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今日のお買い物メモ

ごま油、お好みのドレッシング

材料
みんさんのビビンバ
2人用3人用
みんさんの手造りビビンバセット(冷凍)
豚そぼろ・ナムル280g 425g
タレ30g 40g
ごま油大2/3 大1
温泉卵2コ 3コ
野菜焼売
2人用3人用
野菜しゅうまい<食物繊維入り>(冷凍)6コ 9コ
海藻サラダ
2人用3人用
海藻ミックス3g 3g
大根(冷蔵)100g 150g
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
お好みのドレッシング適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、海藻ミックス…水につけて戻す
イ、ビビンバセット…流水解凍する

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
みんさんのビビンバ
1温かいご飯に豚そぼろ、ナムルをのせ、タレ(お好みで加減)、ごま油を振り、温泉卵をのせる。
フライパンで炒めても美味しい♪フライパンに油を熱し、豚そぼろ、ナムル、ご飯(2人用約400g)を加えて炒め、タレを加えて少し焦げ目がつくように炒め合わせ、最後にごま油を振る。

<みんさんの手造りビビンバセット>
豚そぼろと、もやし・小松菜・人参・ぜんまいのナムル、特製タレのセット。季節によって原料の状態が変わるため、ひとつひとつ人の目と手で確認しながら造っています。
副菜1
野菜焼売
1野菜しゅうまいは凍ったまま、さっと水にくぐらせ、耐熱器にのせて軽くラップをし、電子レンジで加熱する(目安として6コ約3分20秒)。
副菜2
海藻サラダ
1大根…薄いいちょう切り
貝割大根…根元を切り、半分に切る
レタス…ちぎる
21、アを盛り、お好みのドレッシングをかける。
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