作り方
下ごしらえ
ア、味付もずく…解凍する
イ、ポークステーキ…解凍する
調理順
まきばのポークステーキ
フライパンに油を熱してイを焼き、食べやすく切り、ちぎったサニーレタスと共に盛る。
＜まきばのポークステーキ＞
5種類の香辛料（ブラック・ピンクペッパー、ガーリック･オニオンパウダー、パセリ）などで調味した国産豚ロースのステーキ。国産豚肉を多く取扱う製造メーカー「まきば」のこだわりの一品です。
鶏そぼろと白菜のかきたま煮
鍋に和風調味料（お好みで加減）、水、カット野菜を入れて煮立て、ひき肉を加えてアクを取り、蓋をして中火で煮る。
火が通ったら、溶き卵を流し入れる。
もずく酢
オクラ…切り目を入れてラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2本約20秒）→さっと水にくぐらせ、小口切り→アと共に盛る