やまと豚の蒲焼き丼(もやしと水菜のなめ茸サラダ)(たけのこのすまし汁)｜食材宅配のヨシケイ夕食ネット（レシピ・メニュー・献立付き）

日替わりメニュー

やまと豚の蒲焼き丼

もやしと水菜のなめ茸サラダ・たけのこのすまし汁

ヨシケイでお馴染みのブランド豚
「やまと豚」のバラ肉を使った、
毎回人気の丼メニュー★

2023年6月9日(金)分

約15分

	価格	注文数
	~~1,666円(税込価格)~~ 833円(税込価格)
	~~2,088円(税込価格)~~ 1,044円(税込価格)
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エネルギー	499kcal
蛋白質	17.5g
脂質	38.9g
炭水化物	16.3g
食塩相当量	3.2g
(1人分の栄養成分です)


[アレルギー] やまと豚　バラ蒲焼＜タレ込み＞…小麦使用なめ茸…小麦使用

ごま油

材料

やまと豚の蒲焼き丼
		2人用	3人用
	やまと豚　バラ蒲焼＜タレ込み＞（冷凍）	240ｇ	360ｇ
	◆ 油	大1/2	大2/3
	細葱（冷蔵）	少々	少々
もやしと水菜のなめ茸サラダ
		2人用	3人用
	なめ茸	2パック	3パック
	もやし（冷蔵）	150ｇ	200ｇ
	水菜(冷蔵)	1/4ワ	1/3ワ
	◆ しょうゆ	大1/2	大2/3
	◆ ごま油	小1	大1/2
たけのこのすまし汁
		2人用	3人用
	たけのこ水煮	40ｇ	60ｇ
	貝割大根(冷蔵)	1/2パック	1パック
	◆ だし汁	300ｍｌ	450ｍｌ
	◆ 塩	少々	小1/4
	◆ しょうゆ	小1	大1/2
	◆ みりん	小1	大1/2

※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです

作り方

下ごしらえ

ア、バラ蒲焼…解凍する

調理順

→

やまと豚の蒲焼き丼

細葱…小口切り

フライパンに油を熱してアを焼き、温かいご飯にのせ、

を散らす。

＜やまと豚＞
飼育、生産から加工、販売まで一貫して管理された安心・安全なブランド豚。
・肉質がきめ細かくやわらか！
・赤身にクセがなく上品な旨みがある！！
・脂肪はさっぱりとしていて甘く、風味豊か！！！

＜やまと豚バラ蒲焼＞
コクと旨みのある甘口の醤油ベースのタレに、やまと豚のバラ肉を漬け込みました。