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今日のお買い物メモ

お好みのドレッシング

材料
さばの塩焼き
2人用3人用
塩さば(フィーレ)(100g)2枚 3枚
鶏肉としめじの炒めもの
2人用3人用
若鶏コマ50g 70g
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1パック
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
大1/2 大2/3
大2/3 大1
しょうゆ大2/3 大1
塩、こしょう少々 少々
フレッシュサラダ
2人用3人用
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
お好みのドレッシング適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2主菜副菜1
主菜
さばの塩焼き
1魚(冷凍の場合は解凍する)はグリルで両面を焼く。
副菜1
鶏肉としめじの炒めもの
1ぶなしめじ…根元を切って食べやすくほぐす
青菜…ざく切り
玉葱…くし形切り
人参…半月又いちょう切り
2フライパンに油を熱して鶏肉、1を炒め、で調味する。
副菜2
フレッシュサラダ
1ミニトマト…半分に切る
貝割大根…根元を切って、半分に切る
グリーンリーフ…ちぎる
貝割大根はさっとゆでることで、辛みがやわらぎます。
21を盛り、お好みのドレッシングをかける。
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