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和食

ヒレカツ～みそマヨだれ～

大根のあっさりかきたま煮・枝豆昆布ご飯

おすすめ
外はサクサク、中はやわらかな
ヒレカツをすりごまを加えたコクのある
みそマヨだれで召し上がれ♪
前日 2023年6月21日(水)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,466円(税込価格)
733円(税込価格)
 		   
3人用 1,832円(税込価格)
916円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 533kcal
蛋白質 24.2g
脂質 33.8g
炭水化物 38.0g
食塩相当量 3.9g
(1人分の栄養成分です)
※ご飯の栄養量は含まれません
[アレルギー]
柔らかヒレカツ…小麦、卵 使用
卵…卵 使用
焼ちくわ…小麦、卵 使用
塩吹昆布…小麦 使用
今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
ヒレカツ～みそマヨだれ～
2人用3人用
柔らかヒレカツ（冷凍）6コ 9コ
◆ 揚げ油適量 適量
キャベツ(冷蔵)100ｇ 150ｇ
すりごま2/3袋 1袋
◆ マヨネーズ大3 大4･1/2
◆ みそ小1 大1/2
大根のあっさりかきたま煮
2人用3人用
卵1コ 1コ
焼ちくわ1本 1本
大根(冷蔵)200ｇ 300ｇ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
◆ だし汁170ｍｌ 220ｍｌ
◆ 酒大1/2 大2/3
◆ 塩少々 小1/4
◆ しょうゆ小2/3 小1
枝豆昆布ご飯
2人用3人用
むき枝豆（冷凍）20ｇ 30ｇ
塩吹昆布10ｇ 15ｇ
◆ ご飯約400ｇ 約600ｇ
◆ (茶碗に軽く)(2･2/3杯) (4杯)
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→主菜→副菜2
主菜
ヒレカツ～みそマヨだれ～
1キャベツ…せん切り
2カツは凍ったまま、約175℃の揚げ油で揚げ（目安として2人用約5分）、1と共に盛る。
3すりごま、を合わせ、2に添える。
副菜1
大根のあっさりかきたま煮
1大根、人参、焼ちくわ…乱切り
2鍋に、1を入れて蓋をして中火で煮、火が通ったら溶き卵を流し入れる。
副菜2
枝豆昆布ご飯
1枝豆…ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として20g約1分）
2温かいご飯に塩吹昆布（お好みで加減）、1を混ぜる。
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