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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 麦とハーブの三元豚ときくらげの中華炒め
今日のお買い物メモ


材料
麦とハーブの三元豚ときくらげの中華炒め
2人用3人用
麦とハーブの三元豚ときくらげの中華炒め(冷凍)230g 345g
玉葱小1コ 小1コ
小2/3 小1
2コ 2コ
塩、こしょう少々 少々
大1/2 大1/2
パリパリ麺とトマトのおかずサラダ
2人用3人用
皿うどん1袋 1袋
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
オクラ(冷蔵)2本 3本
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
すりおろし野菜ドレッシング1・1/3袋 2袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、中華炒め…解凍する

調理順
副菜1主菜
主菜
麦とハーブの三元豚ときくらげの中華炒め
1玉葱…薄切り
2溶き卵に塩、こしょうを混ぜ、の油を熱したフライパンに流し入れ、大きくかき混ぜながら炒め、半熟状になったら取り出す。
3の油を足して1を炒め、アを加えてさらに炒め、2を戻し入れてさっと炒め合わせる。

<麦とハーブの三元豚ときくらげの中華炒め>
麦とハーブの三元豚、コリコリとした食感の良いきくらげ、人参に、甜麺醤や豆板醤、オイスターソースなどでコクを出した特製の中華だれを合わせました。にんにく、ごま油の風味が香る、ご飯によく合う味付けです。
副菜1
パリパリ麺とトマトのおかずサラダ
1オクラ…切り目を入れてラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2本約20秒)→さっと水にくぐらせて斜め半分に切る
2トマト…乱切り
レタス…ちぎる
312、ほぐした麺を盛り、食べる直前にドレッシングをかける。

<すりおろし野菜ドレッシング>
すりおろした玉葱、人参に卵を加えてマイルドな美味しさに仕上げました。
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