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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > やまと豚肩ロースにんにく醤油漬焼き
今日のお買い物メモ

ごま油、おろしわさび

材料
やまと豚肩ロースにんにく醤油漬焼き
2人用3人用
やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き<タレ込み>(冷凍)220g 330g
キャベツ(冷蔵)200g 300g
大1/2 大2/3
塩、こしょう少々 少々
豆乳ごまみそ汁
2人用3人用
ベーコン2枚 2枚
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
カット野菜<玉葱、人参>110g 160g
ごま油大1/2 大2/3
調製豆乳100ml 150ml
だし汁200ml 300ml
みそ大1 大1・1/2
すりごま1袋 1・1/2袋
刺身こんにゃく
2人用3人用
刺身こんにゃく1/4枚 1/3枚
しょうゆ適量 適量
おろしわさび適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、にんにく醤油焼き…解凍する

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
やまと豚肩ロースにんにく醤油漬焼き
1キャベツ…芯を残してくし形切り
2フライパンに油を熱して1を入れ、蓋をして蒸し焼き、塩、こしょうして盛る。
3続いてアを焼き、2に盛る。

<やまと豚>
飼育、生産から加工、販売まで一貫して管理された安心・安全なブランド豚。
・肉質がきめ細かくやわらか!
・赤身にクセがなく上品な旨みがある!!
・脂肪はさっぱりとしていて甘く、風味豊か!!!


<やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き>
やまと豚の肩ロース肉を、にんにくのきいた醤油タレに漬け込みました。
副菜1
豆乳ごまみそ汁
1水菜…ざく切り
ベーコン…短冊切り
2鍋にごま油を熱してカット野菜、ベーコンを炒め、だし汁を加えて蓋をして中火で煮る。
3火が通ったら水菜、豆乳を加えてさっと煮、みそを溶かし入れ、すりごまを散らす。
豆乳は火加減が強いと分離することがあるので、注意しながら加熱しましょう。
副菜2
刺身こんにゃく
1刺身こんにゃく…食べやすく切る
21を盛り、しょうゆ、お好みでおろしわさびを添える。
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