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今日のお買い物メモ

片栗粉、鶏がらスープの素、ごま油、お好みでおろしにんにく、お好みのドレッシング

材料
豚肉とブロッコリーの塩炒め
2人用3人用
豚切り落とし肉200g 300g
大1/2 大2/3
少々 少々
片栗粉大1/2 大2/3
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
大1/2 大2/3
鶏がらスープの素小1 大1/2
ごま油大2/3 大1
小1/4 小1/3
こしょう少々 少々
お好みでおろしにんにく少々 少々
ツナサラダ
2人用3人用
ツナフレーク油漬(70g)1コ 1コ
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
お好みのドレッシング適量 適量
青菜と大根のすまし汁
2人用3人用
青菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
大根(冷蔵)100g 150g
だし汁300ml 450ml
小1/4 小1/3
しょうゆ大1/2 大2/3
みりん小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
豚肉とブロッコリーの塩炒め
1豚肉…をもみ込む
2ブロッコリー…小房に分ける→固めにゆでる
3玉葱…くし形切り
人参…短冊切り
4フライパンに油を熱して13を炒め、2を加えて炒め合わせる。
副菜1
ツナサラダ
1グリーンリーフ…ちぎる
貝割大根…根元を切って、半分に切る
貝割大根はさっとゆでることで、辛みがやわらぎます。
21、油をきったツナフレークを盛り、お好みのドレッシングをかける。
副菜2
青菜と大根のすまし汁
1大根…いちょう切り
青菜…ざく切り
2鍋に、大根を入れて煮、火が通ったら青菜を加えてさっと煮る。
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