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和食

まぐろのごまじょうゆ丼

鶏肉とキャベツのコクうま炒め・じゃがバター

びんちょうまぐろは流水解凍して
ご飯にのせるだけ♪
胡麻の風味がきいたしょうゆタレで
ご飯がすすみます！
前日 2023年9月28日(木)分 翌日
調理時間 約10分
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価格 注文数
2人用 1,699円(税込価格)
849円(税込価格)
 		   
3人用 2,122円(税込価格)
1,061円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 338kcal
蛋白質 22.7g
脂質 13.6g
炭水化物 38.5g
食塩相当量 3.0g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は9月29日（金）です。
[アレルギー]
びんちょうまぐろ丼＜タレ込み＞…小麦、卵 使用
焼き肉のたれ…小麦 使用
●びんちょうまぐろ丼＜タレ込み＞…びんちょうまぐろ：韓国産
今日のお買い物メモ

バター

材料
まぐろのごまじょうゆ丼
2人用3人用
びんちょうまぐろ丼（胡麻しょうゆ）＜タレ込み＞（冷凍）2袋 3袋
(70g)(生食用)
青じその葉(冷蔵)2枚 3枚
鶏肉とキャベツのコクうま炒め
2人用3人用
若鶏コマ50ｇ 70ｇ
カット野菜＜キャベツ、人参、ピーマン、玉葱＞260ｇ 390ｇ
◆ 油大1/2 大2/3
焼き肉のたれ1･1/3袋 2袋
じゃがバター
2人用3人用
じゃが芋2コ 3コ
◆ バター大1 大1･1/2
◆ 塩少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、びんちょうまぐろ丼…流水解凍する

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
まぐろのごまじょうゆ丼
1温かいご飯に青じその葉、アをのせる。

＜びんちょうまぐろ丼（胡麻しょうゆ）＞
良質なびんちょうまぐろを胡麻の風味がきいたしょうゆタレに漬け込みました。
副菜1
鶏肉とキャベツのコクうま炒め
1フライパンに油を熱して鶏肉、カット野菜を炒め、たれを加えて炒め合わせる。

＜焼き肉のたれ＞
本醸造醤油をベースに香味野菜の風味をきかせた特製だれ。
副菜2
じゃがバター
1じゃが芋…洗って皮付きのままラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2コ約5分、竹串がすっと通るまで）→十文字に切り目を入れ、バターをのせ、塩を振る
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