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洋食

ハッシュドビーフ

彩りサラダ

完熟トマトのペーストと炒めた玉葱の
甘みを感じるデミグラスベースを使用！
人気の洋食メニューです☆
前日 2023年10月5日(木)分 翌日
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,577円(税込価格)
788円(税込価格)
 		   
3人用 1,978円(税込価格)
989円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 375kcal
蛋白質 20.1g
脂質 18.8g
炭水化物 35.8g
食塩相当量 5.1g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
デミグラスベース…小麦 使用
かに風味かまぼこ…小麦、卵、かに 使用
●デミグラスベース…トマトペースト：トルコ製造
今日のお買い物メモ

小麦粉、バター又マーガリン、お好みのドレッシング

材料
ハッシュドビーフ
2人用3人用
牛コマ140ｇ 210ｇ
◆ 塩少々 小1/4
◆ こしょう少々 少々
◆ 小麦粉小1 大1/2
◆ バター又マーガリン大1/2 大2/3
舞茸(冷蔵)1/2パック 1/2パック
玉葱小1コ 1コ
◆ バター又マーガリン小2/3 小1
デミグラスベース180ｇ 270ｇ
◆ 水350ｍｌ 500ｍｌ
彩りサラダ
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 2本
カーネルコーン(冷凍)20ｇ 30ｇ
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
レタス又葉野菜（冷蔵）適量 適量
◆ お好みのドレッシング適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
主菜→副菜1
主菜
ハッシュドビーフ
1舞茸…食べやすくほぐす
玉葱…薄切り
牛肉…塩、こしょうして小麦粉をまぶす
2フライパンにのバターを熱して牛肉をさっと炒めて取り出す。
3のバターを足して玉葱をよく炒め、舞茸を加えてさらに炒め、水を加えて蓋をして中火で煮る。
玉葱は焦がさないように弱火でじっくり炒めるのがポイント！
4火を止めてデミグラスベース、2を加えて混ぜ、再び弱火にかけてとろりとするまで煮、温かいご飯と共に盛る。
副菜1
彩りサラダ
1コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として20g約50秒）
2水菜…ざく切り
レタス…ちぎる
かに風味かまぼこ…ほぐす
31、2を盛り、お好みのドレッシングをかける。
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