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豚肉の西京漬け焼き

ツナと野菜のレンジ蒸し・花麩とほうれん草のすまし汁

前日 2023年10月13日(金)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,522円(税込価格)
761円(税込価格)
 		   
3人用 1,900円(税込価格)
950円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 372kcal
蛋白質 28.8g
脂質 19.1g
炭水化物 20.2g
食塩相当量 4.0g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
花麩…小麦 使用
今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素

材料
豚肉の西京漬け焼き
2人用3人用
豚モモ薄切り肉200ｇ 300ｇ
西京漬けの素2袋 3袋
◆ 油大1/2 大2/3
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
ツナと野菜のレンジ蒸し
2人用3人用
ツナフレーク油漬（70g）1コ 1コ
もやし（冷蔵）200ｇ 300ｇ
舞茸(冷蔵)1/2パック 1パック
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
◆ 酒大2 大3
◆ 鶏がらスープの素小2/3 小1
◆ 塩、粗びき黒こしょう少々 少々
花麩とほうれん草のすまし汁
2人用3人用
花麩4コ 6コ
ほうれん草(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
◆ だし汁300ｍｌ 450ｍｌ
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ しょうゆ大1/2 大2/3
◆ みりん小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、花麩…ぬるま湯につけて戻す

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
豚肉の西京漬け焼き
1豚肉…食べやすく切る→西京漬けの素をもみ込む
2水菜…ざく切り
3フライパンに油を熱して豚肉を焼き、火が通ったら、2と共に盛る。

＜西京漬けの素＞
まろやかな甘みと味噌の風味・コクが特長の西京漬けの素。味噌と甘酒の相性が抜群です。
副菜1
ツナと野菜のレンジ蒸し
1舞茸…食べやすくほぐす
人参…いちょう又半月切り
2人数分の耐熱器に1、もやし、油をきったツナフレークを入れ、を合わせて振りかけ、ラップをして電子レンジで加熱する（目安として1人用約3分）。
副菜2
花麩とほうれん草のすまし汁
1ほうれん草…ざく切り
2鍋にを煮立て、1、軽く水気を絞ったアを入れてさっと煮る。
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