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和食

ちゃんこ芝松　塩ちゃんこ鍋

東京都目黒区にある、ちゃんこ料理屋
「ドスコイ酒場　ちゃんこ芝松」の味を
ご家庭で！
前日 2023年10月18日(水)分 翌日
調理時間 約15分
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価格 注文数
2人用 2,067円(税込価格)
1,033円(税込価格)
 		   
3人用 2,588円(税込価格)
1,294円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 575kcal
蛋白質 35.5g
脂質 36.4g
炭水化物 24.2g
食塩相当量 6.5g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は10月19日（木）です。
（写真は3人用の量です。）
[アレルギー]
ちゃんこ芝松　塩ちゃんこ鍋セット…小麦、乳成分 使用
●ちゃんこ芝松　塩ちゃんこ鍋セット…豚肉：カナダ産
今日のお買い物メモ


材料
ちゃんこ芝松　塩ちゃんこ鍋
2人用3人用
ちゃんこ芝松　塩ちゃんこ鍋セット（冷凍）
鶏モモ肉60ｇ 90ｇ
鶏つみれ100ｇ 150ｇ
豚バラ肉60ｇ 90ｇ
スープ（200ｇ）2袋 3袋
油揚げ1/2枚 1枚
豆腐1/2パック 1パック
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
カット野菜＜白菜、太葱、人参＞260ｇ 390ｇ
にら(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
◆ 水600ｍｌ 900ｍｌ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、塩ちゃんこ鍋セット…解凍する
イ、鍋に分量の水、スープを入れて火にかける。
主菜
ちゃんこ芝松　塩ちゃんこ鍋
1えのき茸…根元を切る
にら…ざく切り
油揚げ、豆腐…食べやすく切る→豆腐は軽く水気をきる
2イが煮立ったら、つみれをスプーンですくい入れ、鶏肉、1（にら以外）、カット野菜を加えて煮、最後に豚肉、にらを加えてアクを取って煮る。

＜ちゃんこ芝松塩ちゃんこ鍋セット＞
鶏モモ肉、特製鶏つみれ、豚バラ肉の3種のお肉と、鶏・鰹だしがきいた旨みたっぷりのスープをセットにしました。
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