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洋食

チキンクリームシチュー　

ナッツサラダ

前日 2023年11月27日(月)分 翌日
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,454円(税込価格)
727円(税込価格)
 		   
3人用 1,821円(税込価格)
910円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 381kcal
蛋白質 29.3g
脂質 14.1g
炭水化物 43.1g
食塩相当量 3.1g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
シチューミックス＜クリーム＞…小麦、乳成分 使用
今日のお買い物メモ

小麦粉、バター又マーガリン、お好みのドレッシング

材料
チキンクリームシチュー　
2人用3人用
若鶏ムネ角切り肉200ｇ 300ｇ
◆ 塩、こしょう少々 少々
◆ 小麦粉大1/2 大2/3
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
じゃが芋2コ 3コ
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
シチューミックス＜クリーム＞50ｇ 70ｇ
◆ バター又マーガリン大1/2 大2/3
◆ 水500ｍｌ 700ｍｌ
◆ こしょう少々 少々
ナッツサラダ
2人用3人用
トマト(冷蔵)小1コ 小1コ
グリーンリーフ又葉野菜（冷蔵）適量 適量
スライスアーモンド7ｇ 10ｇ
◆ お好みのドレッシング適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
主菜→副菜1
主菜
チキンクリームシチュー　
1ブロッコリー…小房に分け、茎は薄切り→固めに塩ゆで
2じゃが芋、人参…乱切り
玉葱…くし形切り
3鶏肉…塩、こしょうして小麦粉をまぶす
4鍋にバターを熱して3を炒め、2を加えてさらに炒め、水を加えて蓋をして中火で煮る｡
5火が通ったら火を止め、シチューミックス、1を加えて混ぜ、再び弱火にかけてとろみがつくまで煮、こしょうを振る。
副菜1
ナッツサラダ
1トマト…くし形切り
グリーンリーフ…ちぎる
2アーモンド…フライパンで焼き色がつくまでから炒りする（焦げやすいので注意）
31を盛り、お好みのドレッシングをかけ、2を散らす。
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