作り方
下ごしらえ
天丼
天ぷらセット…凍ったまま袋から出し、耐熱器に重ならないようにのせ、ラップをせずに電子レンジ加熱(目安として1パック約2分30秒)
温かいご飯に
をのせ、たれ(お好みで加減)をかける。
<天ぷらセット>
えび、れんこん、さつま芋、いんげんの4種の天ぷらセット。レンジで温めるだけで手軽です。
野菜のかきたま煮
舞茸…食べやすくほぐす
にら…ざく切り
鍋に
を煮立て、鶏肉、舞茸、もやしを入れて蓋をして中火で煮、にらを加えてさっと煮、同量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を流し入れる。
セロリのさっと炒め
セロリ…筋を取って斜め切り、葉(お好みで加減)はざく切り
フライパンに油を熱して
を炒め、
で調味する。