作り方
下ごしらえ
白身魚の香味フライ
レタス…ちぎる
フライパンに多めの油（1cmくらい）を熱し、凍ったままのフライを揚げ焼き（焦げやすいので注意）、
と共に盛る。
バサの切身に、にんにくの風味をきかせた、野菜入りのパン粉を付けました。
もち巾着のあっさりおでん風煮
大根、人参は乱切りにする。
餅、油揚げは半分に切る。油揚げは袋にし、餅を入れて口を楊枝でとめる。
油揚げはまな板の上に置き、菜箸を1本のせて両手で押さえるようにコロコロ転がすと開きやすくなります。
鍋に
、
、
、ウインナーを入れ、蓋をして中火で煮る。
アスパラのマヨあえ
アスパラ…下から5cm程度皮をむき、食べやすく切る→ゆでる
ミニトマト…くし形切り
を合わせ、
をあえる。