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今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素、ごま油

材料
鶏肉のねぎ塩焼き
2人用3人用
国産若鶏ねぎ塩焼き<タレ込み>(冷凍)350g 530g
大1/2 大2/3
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
水餃子とチンゲン菜の中華スープ
2人用3人用
水餃子6コ 9コ
春雨20g 30g
チンゲン菜(冷蔵)1株 1株
きくらげ1/2袋 2/3袋
500ml 750ml
鶏がらスープの素大2/3 大1
しょうゆ小2/3 小1
こしょう少々 少々
ごま油少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、きくらげ…ぬるま湯につけて戻す
イ、ねぎ塩焼き…解凍する

調理順
副菜1主菜
主菜
鶏肉のねぎ塩焼き
1水菜…ざく切り
2フライパンに油を熱してイを焼き、1、ミニトマトと共に盛る。

<国産若鶏ねぎ塩焼き>
鶏1羽から少ししかとれない貴重な部位(背肉)を、さっぱりとしたねぎ塩たれで味付けしました。
副菜1
水餃子とチンゲン菜の中華スープ
1チンゲン菜…ざく切り
2鍋に、アを入れて煮立て、1を加えて煮、水餃子、春雨を加えて約4分煮、で調味する。
水餃子は加熱しすぎると皮が破れる場合があるので、注意しましょう。
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