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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 青じそ入りポークカツレツのポン酢ジュレ
今日のお買い物メモ

ごま油

材料
青じそ入りポークカツレツのポン酢ジュレ
2人用3人用
ポークカツレツのポン酢ジュレ(冷凍)
ポークカツ240g 360g
 (2枚) (3枚)
ポン酢ジュレ(40g)2袋 3袋
適量 適量
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
とっときひじき煮
2人用3人用
五目揚げ2枚 2枚
小芽ひじき10g 15g
カット野菜<大根、人参>100g 150g
とっとき和風調味料1袋 1・1/2袋
120ml 150ml
たたき胡瓜
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1本 1本
小1/4 小1/4
ごま油小1 小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ひじき…たっぷりのぬるま湯につけて戻す
イ、ポン酢ジュレ…解凍する

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
青じそ入りポークカツレツのポン酢ジュレ
1グリーンリーフ…ちぎる
2フライパンに多めの油(1cmくらい)を熱して凍ったままのポークカツを揚げ焼き、食べやすく切る。
312を盛り、イをかける。

<ポークカツレツのポン酢ジュレ>
青じそ入りのポークカツと、さっぱりいただけるゼリー状に仕上げたポン酢ジュレのセット。
副菜1
とっときひじき煮
1ひじき…洗って水気をきる
五目揚げ…短冊切り
2鍋に和風調味料(お好みで加減)、水、カット野菜、1を入れて蓋をして中火で煮る。
副菜2
たたき胡瓜
1胡瓜…めん棒でたたき、食べやすい大きさにちぎる→であえる
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