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今日のお買い物メモ


材料
天然えびの黒酢炒め
2人用3人用
天然えび黒酢炒め(冷凍)
えび(打ち粉付)120g 180g
黒酢あん(60g)2/3袋 1袋
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1パック
チンゲン菜(冷蔵)1株 1株
玉葱小1コ 1コ
適量 適量
豚しゃぶ肉と白菜のとっときレンジ蒸し
2人用3人用
豚モモ薄切り肉しゃぶしゃぶ用80g 120g
カット野菜<白菜、太葱>240g 360g
大2/3 大1
とっとき和風調味料2/3袋 1袋
こしょう少々 少々
なすの浅漬け
2人用3人用
なす[地域により本数変更となる場合がございます]1本 1本
小1/4 小1/4
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、黒酢あん…解凍する

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
天然えびの黒酢炒め
1ぶなしめじ…根元を切って食べやすくほぐす
チンゲン菜、玉葱…食べやすく切る
2フライパンに多めの油(1cmくらい)を熱し、凍ったままのえびを揚げ焼き、取り出す。
3フライパンの油を適量残し、1を炒め、2を戻し入れてアを加え、からめる。

<天然えび黒酢炒め>
打ち粉付の天然えびと、オイスターソースや醤油などを加えた特製黒酢あんのセット。
副菜1
豚しゃぶ肉と白菜のとっときレンジ蒸し
1豚肉…食べやすく切る
2人数分の耐熱器に1、カット野菜を入れて酒を振り、ラップをして電子レンジで加熱し(目安として1人用約3分)、和風調味料(お好みで加減)をかけ、こしょうを振る。
副菜2
なすの浅漬け
1なす…食べやすく切る→分量の塩でもみ、漬けておく→水気を絞る
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