今日のお買い物メモ

コンソメ、粗びき黒こしょう

材料
レンジでビーフメンチカツ
2人用3人用
レンジで簡単ビーフメンチカツ(冷凍)280g 420g
 (2コ) (3コ)
トマト(冷蔵)小1コ 小1コ
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ベーコンとブロッコリーのスープ
2人用3人用
ベーコン2枚 2枚
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
カット野菜<大根、人参>100g 150g
500ml 750ml
コンソメ1コ 1・1/2コ
大1 大1・1/2
小1/4 小1/3
しょうゆ小1 大1/2
粗びき黒こしょう少々 少々
はちみつおさつ
2人用3人用
さつま芋160g 240g
はちみつ2/3袋 1袋
少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
レンジでビーフメンチカツ
1トマト…くし形切り
サニーレタス…ちぎる
2メンチカツ…凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをせずに電子レンジ加熱(目安として2コ約4分)
32を食べやすく切り、1と共に盛る。
お好みでソースをかけても◎

<レンジで簡単ビーフメンチカツ>
レンジ調理でお手軽な、サクサク衣のビーフメンチカツです。
副菜1
ベーコンとブロッコリーのスープ
1ブロッコリー…小房に分け、茎は薄切り→ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として1/2コ約2分30秒)
2ベーコン…食べやすく切る
3鍋に2、カット野菜を入れて蓋をして中火で煮、火が通ったら1を加えてさっと煮、で調味する。
副菜2
はちみつおさつ
1さつま芋…洗って皮付きのままラップで包み、電子レンジ加熱(目安として160g約3分30秒、竹串がすっと通るまで)→食べやすく切る
21が熱いうちにはちみつ、塩であえる。