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和食

旨だれ牛カルビ焼肉丼

ハムとキャベツのとっときあえ・おさつ汁

おすすめ
甘辛いたれがやみつきになる美味しさ！
湯煎してご飯にのせるだけの手軽さが
嬉しい、人気の焼肉丼です♪
2023年10月17日(火)分
調理時間 約15分
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コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
栄養成分
エネルギー 452kcal
蛋白質 14.4g
脂質 24.1g
炭水化物 44.9g
食塩相当量 4.7g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は10月17日（火）です。本日中にお召し上がりください。
[アレルギー]
5種果実の旨だれ牛カルビ焼肉…小麦 使用
ポークハム…乳成分、卵 使用
とっとき和風調味料…小麦 使用
今日のお買い物メモ


材料
旨だれ牛カルビ焼肉丼
2人用3人用
5種果実の旨だれ牛カルビ焼肉(冷凍)2袋 3袋
白ごま2/3袋 1袋
ハムとキャベツのとっときあえ
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
カット野菜＜キャベツ、ピーマン＞160ｇ 240ｇ
とっとき和風調味料2/3袋 1袋
おさつ汁
2人用3人用
さつま芋100ｇ 150ｇ
玉葱小1コ 小1コ
◆ だし汁300ｍｌ 450ｍｌ
◆ みそ大1 大1･1/2
細葱（冷蔵）少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、湯煎する湯を沸かす。

調理順
副菜2→主菜→副菜1
主菜
旨だれ牛カルビ焼肉丼
1牛カルビ焼肉…凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎（約5分）
2温かいご飯に1をのせ、ごまを散らす。
副菜1
ハムとキャベツのとっときあえ
1カット野菜…耐熱器に入れ、ラップをして電子レンジ加熱（目安として2人用約3分）→水気を絞る
2ハム…短冊切り
3食べる直前に、和風調味料（お好みで加減）で1、2をあえる。
副菜2
おさつ汁
1さつま芋…洗って皮付きのまま食べやすく切る→水にさらす
玉葱…薄切り
細葱…小口切り
2鍋にだし汁、1（細葱以外）を入れて煮、みそを溶かし入れ、細葱を散らす。