今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
やまと豚肩ロースにんにく醤油漬焼き
2人用3人用
やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き<タレ込み>(冷凍)220g 330g
大1/2 大2/3
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
ちくわと野菜の辛子明太マヨあえ
2人用3人用
ちくわ2本 2本
むき枝豆(冷凍)20g 30g
カット野菜<キャベツ、人参>160g 240g
小袋明太子(冷凍)2/3袋 1袋
マヨネーズ大2 大3
ほうれん草のすまし汁
2人用3人用
ほうれん草(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
玉葱小1コ 小1コ
だし汁300ml 450ml
小1/4 小1/3
しょうゆ大1/2 大2/3
みりん小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、小袋明太子…解凍する
小袋明太子は、辛子明太子をほぐして使い切りサイズにした商品です。
イ、野菜をゆでる湯を沸かす。
ウ、にんにく醤油焼き…解凍する

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
やまと豚肩ロースにんにく醤油漬焼き
1水菜…ざく切り
2フライパンに油を熱し、ウを焼き、1と共に盛る。

<やまと豚>
飼育、生産から加工、販売まで一貫して管理された安心・安全なブランド豚。
・肉質がきめ細かくやわらか!
・赤身にクセがなく上品な旨みがある!!
・脂肪はさっぱりとしていて甘く、風味豊か!!!


<やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き>
やまと豚の肩ロース肉を、にんにくのきいた醤油タレに漬け込みました。
副菜1
ちくわと野菜の辛子明太マヨあえ
1カット野菜、枝豆…イの湯でゆでて水気をきる
ちくわ…食べやすく切る
2ア(お好みで加減)、マヨネーズを合わせ、1をあえる。
副菜2
ほうれん草のすまし汁
1ほうれん草…ざく切り
玉葱…薄切り
2鍋にだし汁、玉葱を入れて煮、ほうれん草を加えてさっと煮、で調味する。