日替わりメニュー
やまと豚肩ロースにんにく醤油漬焼き
ちくわと野菜の辛子明太マヨあえ・ほうれん草のすまし汁
にんにく醤油タレに
漬け込んだ豚肉でスタミナ◎
ご飯がすすむ美味しさです!
2024年2月3日(土)分
約15分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
452kcal
蛋白質
23.8g
脂質
30.7g
炭水化物
21.3g
食塩相当量
3.3g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は2月3日(土)です。本日中にお召し上がりください。
[アレルギー]
やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き<タレ込み>…小麦 使用
ちくわ…小麦、卵 使用
小袋明太子…小麦 使用
マヨネーズ
材料
やまと豚肩ロースにんにく醤油漬焼き
2人用
3人用
やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き<タレ込み>(冷凍)
220g
330g
◆
油
大1/2
大2/3
水菜(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
ちくわと野菜の辛子明太マヨあえ
2人用
3人用
ちくわ
2本
2本
むき枝豆(冷凍)
20g
30g
カット野菜<キャベツ、人参>
160g
240g
小袋明太子(冷凍)
2/3袋
1袋
◆
マヨネーズ
大2
大3
ほうれん草のすまし汁
2人用
3人用
ほうれん草(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
玉葱
小1コ
小1コ
◆
だし汁
300ml
450ml
◆
塩
小1/4
小1/3
◆
しょうゆ
大1/2
大2/3
◆
みりん
小1
大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、小袋明太子…解凍する
小袋明太子は、辛子明太子をほぐして使い切りサイズにした商品です。
イ、野菜をゆでる湯を沸かす。
ウ、にんにく醤油焼き…解凍する
調理順
→
→
やまと豚肩ロースにんにく醤油漬焼き
水菜…ざく切り
フライパンに油を熱し、ウを焼き、
と共に盛る。
<やまと豚>
飼育、生産から加工、販売まで一貫して管理された安心・安全なブランド豚。
・肉質がきめ細かくやわらか!
・赤身にクセがなく上品な旨みがある!!
・脂肪はさっぱりとしていて甘く、風味豊か!!!
<やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き>
やまと豚の肩ロース肉を、にんにくのきいた醤油タレに漬け込みました。
ちくわと野菜の辛子明太マヨあえ
カット野菜、枝豆…イの湯でゆでて水気をきる
ちくわ…食べやすく切る
ア(お好みで加減)、マヨネーズを合わせ、
をあえる。
ほうれん草のすまし汁
ほうれん草…ざく切り
玉葱…薄切り
鍋にだし汁、玉葱を入れて煮、ほうれん草を加えてさっと煮、
で調味する。