日替わりメニュー
横浜大飯店監修 麻婆豆腐
ねぎパオズ・ちくわとたけのこの中華あえ
コクのあるピリ辛の広東式麻婆ソースで
ご飯がすすむ一品！本場の味がご家庭で
お楽しみいただけます♪
2024年4月20日(土)分
約15分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
397kcal
蛋白質
23.3g
脂質
22.0g
炭水化物
28.6g
食塩相当量
3.5g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は4月20日（土）です。本日中にお召し上がりください。
[アレルギー]
横浜大飯店監修 麻婆ソース…小麦 使用
ねぎパオズ…小麦 使用
ちくわ…小麦、卵 使用
鶏がらスープの素、ごま油、お好みでおろしにんにく
材料
横浜大飯店監修 麻婆豆腐
2人用
3人用
横浜大飯店監修 麻婆ソース（広東式）（冷凍）
160ｇ
240ｇ
豆腐
1パック
1･1/2パック
ピーマン(冷蔵)
1コ
1コ
◆
油
大1/2
大2/3
ねぎパオズ
2人用
3人用
ねぎパオズ（冷凍）
100ｇ
150ｇ
(4コ)
(6コ)
ちくわとたけのこの中華あえ
2人用
3人用
ちくわ
2本
3本
たけのこ水煮
40ｇ
60ｇ
カット野菜＜白菜、人参＞
160ｇ
240ｇ
◆
鶏がらスープの素
小1/2
小2/3
◆
塩
少々
小1/4
◆
ごま油
小1
大1/2
◆
お好みでおろしにんにく
少々
少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、
で使用する湯を沸かす。
イ、麻婆ソース…解凍する
調理順
→
→
横浜大飯店監修 麻婆豆腐
ピーマン…短冊切り
豆腐…水気をきる→大きめのさいの目切り
フライパンに油を熱して
を炒め、イを加えてさっと炒め合わせ、火が通ったら
を加えてからめながら煮る。
＜横浜大飯店＞
横浜中華街人気の名店。本場の味をご家庭で！
＜横浜大飯店監修麻婆ソース（広東式）＞
豚ひき肉、太葱、オイスターソースをたっぷりと使用した、コクのあるピリ辛の広東式麻婆ソース。
＜ピリ辛＞
辛みを含む食材を使用しています（調整不可）。
ねぎパオズ
ねぎパオズ…凍ったまま耐熱器にのせ、軽く水を振り、ラップをかけて電子レンジ加熱（目安として4コ約3分）
フライパンでこんがり焼いても美味しい♪
ちくわとたけのこの中華あえ
たけのこ…薄切り
ちくわ…食べやすく切る
アの湯でカット野菜、たけのこをゆで、水気をきる。
を合わせ、
、ちくわをあえる。
