日替わりメニュー
レンジで簡単!紙包み牛すき焼き風
こんがり豆腐ステーキ・胡瓜のこぶあえ
レンジで手軽にできる
紙包みのメニュー♪片付けも時短に!
2024年4月22日(月)分
約15分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
517kcal
蛋白質
22.8g
脂質
37.8g
炭水化物
25.0g
食塩相当量
4.3g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
紙包み牛すき焼き風…小麦 使用
塩吹昆布…小麦 使用
●紙包み牛すき焼き風…牛肉:アメリカ産・オーストラリア産
マヨネーズ、ごま油
材料
レンジで簡単!紙包み牛すき焼き風
2人用
3人用
紙包み牛すき焼き風(180g)(冷凍)
2コ
3コ
<牛肉、白菜、えのき茸、しめじ、人参、わりした>
こんがり豆腐ステーキ
2人用
3人用
豆腐
1パック
1・1/2パック
◆
油
小2/3
小1
◆
しょうゆ
小2/3
小1
◆
マヨネーズ
大2
大3
青菜(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
玉葱
小1コ
小1コ
◆
油
大1/2
大2/3
◆
塩、こしょう
少々
少々
胡瓜のこぶあえ
2人用
3人用
胡瓜(冷蔵)
1本
1本
貝割大根(冷蔵)
1/2パック
1パック
塩吹昆布
10g
10g
◆
ごま油
少々
少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、豆腐…1人3切当てに切る→充分に水気をきる
【電子レンジで簡単水きり!】耐熱器の上に乾いたキッチンペーパーを敷き、豆腐を重ならないように並べて加熱(目安として1パック約2分~2分30秒)。
調理順
→
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レンジで簡単!紙包み牛すき焼き風
牛すき焼き風は凍ったまま袋から出し、紙包みのまま耐熱器にのせ、貼り合わせのある面を上にして電子レンジで加熱し(目安として1コ約5分20秒)、軽く混ぜる。
袋を開封する際、蒸気などでのやけどにご注意ください。開けにくいときは、はさみなどをご利用ください。
<紙包み牛すき焼き風>
牛肉と4種の野菜に甘口しょうゆだれを加えた紙包み。
こんがり豆腐ステーキ
青菜…ざく切り
玉葱…薄切り
フライパンに
の油を熱して
を炒め、塩、こしょうして盛る。
の油を足して豆腐を両面焼き、
に盛り、合わせた
をかける。
胡瓜のこぶあえ
貝割大根…根元を切って半分に切る
胡瓜…めん棒でたたく→食べやすい大きさにちぎる
を塩吹昆布(お好みで加減)、ごま油であえる。