今日のお買い物メモ

マヨネーズ、コンソメ

材料
ポークソテー~オニオンソース~
2人用3人用
豚モモ薄切り肉200g 300g
塩、こしょう少々 少々
大1/2 大2/3
玉葱小1/2コ 1/2コ
さとう大2/3 大1
大1 大1・1/2
しょうゆ大1 大1・1/2
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
トマト(冷蔵)小1コ 小1コ
マカロニサラダ
2人用3人用
マカロニ40g 60g
ポークハム2枚 2枚
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
人参(冷蔵)30g 40g
マヨネーズ大2 大3
塩、こしょう少々 少々
セロリのコンソメスープ
2人用3人用
セロリ(冷蔵)1/2本 1本
玉葱小1/2コ 1/2コ
300ml 450ml
コンソメ1/2コ 2/3コ
塩、こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
ポークソテー~オニオンソース~
1ポークソテーの玉葱(スープにも使用)…みじん切り→耐熱器に入れ、ラップをして電子レンジ加熱(目安として小1/2コ約1分)
2トマト…くし形切り
サニーレタス…ちぎる
3豚肉…食べやすく切る→塩、こしょうする
4フライパンに油を熱して豚肉を焼き、2と共に盛る。
5フライパンの汚れを拭き取り、1を炒め、を加えてひと煮立ちさせ、豚肉にかける。
副菜1
マカロニサラダ
1人参…細切り
貝割大根…根元を切って半分に切る
ハム…短冊切り
貝割大根はさっとゆでることで、辛みがやわらぎます。
2マカロニ…塩少々加えた熱湯で約4分ゆでる(途中、人参を加える)
312であえる。
副菜2
セロリのコンソメスープ
1スープの玉葱(ポークソテーにも使用)…薄切り
セロリ…筋を取って斜め薄切り、葉(お好みで加減)はざく切り
2鍋に1を入れて煮、塩、こしょうで味を調える。