今日のお買い物メモ

バター又マーガリン

材料
かれいのポテト&チーズ焼き
2人用3人用
骨取りかれいのポテト&チーズ焼き(冷凍)180g 270g
 (2枚) (3枚)
適量 適量
豚肉と野菜のコクうま炒め
2人用3人用
豚コマ50g 70g
もやし(冷蔵)150g 200g
カット野菜<玉葱、人参>100g 150g
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
大1/2 大2/3
焼き肉のたれ1・1/3袋 2袋
ブロッコリーとアーモンドの塩バター
2人用3人用
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
スライスアーモンド10g 10g
バター又マーガリン大1/2 大1/2
少々 少々
こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
主菜副菜2副菜1
主菜
かれいのポテト&チーズ焼き
1魚は凍ったまま、油を塗ったアルミホイルにのせ、オーブントースターで焼く(焦げそうなときはアルミホイルを上にかぶせて焼いてください)。
グリル、油を熱したフライパンで蓋をして焼いてもOK!(パッケージ参照)
魚は骨が残っていることがありますので、ご注意ください。

<骨取りかれいのポテト&チーズ焼き>
骨取り済みのかれいに、ポテトサラダをのせ、チーズソースをかけました。
副菜1
豚肉と野菜のコクうま炒め
1にら…ざく切り
2フライパンに油を熱して豚肉、もやし、カット野菜を炒め、にらを加えてさっと炒め、たれを加えて炒め合わせる。

<焼き肉のたれ>
本醸造醤油をベースに香味野菜の風味をきかせた特製だれ。
副菜2
ブロッコリーとアーモンドの塩バター
1ブロッコリー…小房に分ける→ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として1/2コ約2分)→熱いうちに、アーモンドを加えてあえる