今日のお買い物メモ


材料
麦とハーブの三元豚ロースの蔵王町完熟いちじくソース漬け焼き
2人用3人用
豚ロース肉の蔵王町完熟いちじくソース漬け<タレ込み>(冷凍)240g 360g
 (6枚) (9枚)
大1/2 大2/3
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
落とし卵の和風スープ
2人用3人用
2コ 3コ
カット野菜<キャベツ、玉葱、人参>200g 300g
だし汁400ml 600ml
小1/3 小1/2
大1/2 大2/3
しょうゆ大1/2 大2/3
トマトとみつばの甘酢あえ
2人用3人用
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
みつば(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
さとう大2/3 大1
少々 少々
大1・1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、完熟いちじくソース漬け…解凍する

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
麦とハーブの三元豚ロースの蔵王町完熟いちじくソース漬け焼き
1フライパンに油を熱してアを焼き、ちぎったサニーレタスと共に盛る。

<豚ロース肉の蔵王町完熟いちじくソース漬け>
きめ細かい肉質でやわらかく、脂身に甘みがあるのが特長の「麦とハーブの三元豚」を使用。梨と蔵王産のいちじくをベースにした甘辛なタレに漬け込みました。
副菜1
落とし卵の和風スープ
1鍋にだし汁、カット野菜を入れて蓋をして中火で煮、で調味し、卵を割り入れて蓋をし、お好みの固さになるまで煮る。
副菜2
トマトとみつばの甘酢あえ
1トマト…乱切り
みつば…ざく切り
2を合わせ、1をあえる。