今日のお買い物メモ


材料
レンジで簡単!紙包み牛すき焼き風
2人用3人用
紙包み牛すき焼き風(180g)(冷凍)2コ 3コ
<牛肉、白菜、えのき茸、しめじ、人参、わりした>
野菜オムレツ
2人用3人用
3コ 4コ
小1/4 小1/3
こしょう少々 少々
かに風味かまぼこ2本 2本
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
玉葱小1コ 小1コ
大2/3 大1
大根とわかめの酢のもの
2人用3人用
大根(冷蔵)100g 150g
小1/3 小1/2
乾燥カットわかめ5g 5g
さとう大2/3 大1
少々 少々
大1・1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
主菜副菜2副菜1
主菜
レンジで簡単!紙包み牛すき焼き風
1牛すき焼き風は凍ったまま袋から出し、紙包みのまま耐熱器にのせ、貼り合わせのある面を上にして電子レンジで加熱し(目安として1コ約5分20秒)、軽く混ぜる。
袋を開封する際、蒸気などでのやけどにご注意ください。開けにくいときは、はさみなどをご利用ください。

<紙包み牛すき焼き風>
牛肉と4種の野菜に甘口しょうゆだれを加えた紙包み。
副菜1
野菜オムレツ
1青菜…ざく切り
玉葱…薄切り
かに風味かまぼこ…ほぐす
2卵は溶きほぐして塩、こしょうする。
3小さめのフライパンに油を熱して1を炒め、2を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら蓋をして弱火で焼く。表面が乾いてきたら返し、蓋をして焼く。
43を食べやすく切って盛る。
お好みでケチャップをかけても◎
副菜2
大根とわかめの酢のもの
1わかめ…水につけて戻す
大根…薄いいちょう切り→塩もみ→水気を絞る
2を合わせ、1をあえる。