日替わりメニュー
牛肉とレモンのバターソースソテー
ラビオリときのこのコンソメ煮・トマトのあえもの
さわやかなレモンとバターソースが
相性抜群！カット野菜を加えて
炒めるだけのラクラクメニュー！
2024年7月18日(木)分
約15分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
439kcal
蛋白質
17.0g
脂質
26.5g
炭水化物
38.9g
食塩相当量
3.7g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は7月19日（金）です。
[アレルギー]
牛肉とレモンのバターソースソテー…小麦、乳成分 使用
ラビオリ…小麦、乳成分、卵 使用
●牛肉とレモンのバターソースソテー…牛肉：カナダ産
コンソメ
材料
牛肉とレモンのバターソースソテー
2人用
3人用
牛肉とレモンのバターソースソテー（冷凍）
280ｇ
420ｇ
カット野菜＜かぼちゃ＞
100ｇ
150ｇ
ラビオリときのこのコンソメ煮
2人用
3人用
ラビオリ（冷凍）
6コ
9コ
キャベツ(冷蔵)
150ｇ
220ｇ
ぶなしめじ(冷蔵)
1/2パック
1パック
いんげん(冷蔵)
20ｇ
30ｇ
◆
水
200ｍｌ
300ｍｌ
◆
コンソメ
2/3コ
1コ
◆
塩
少々
小1/4
◆
しょうゆ
少々
少々
◆
こしょう
少々
少々
トマトのあえもの
2人用
3人用
トマト(冷蔵)
小1コ
1コ
◆
塩
少々
小1/4
◆
オリーブ油又サラダ油
小2/3
小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、バターソースソテー…解凍する
調理順
→
→
牛肉とレモンのバターソースソテー
フライパンを熱し、ア、カット野菜を炒める。
＜牛肉とレモンのバターソースソテー＞
牛バラ肉、レモン、赤ピーマン、玉葱が入ったバターソースソテーです。
ラビオリときのこのコンソメ煮
ぶなしめじ…根元を切って食べやすくほぐす
キャベツ…ざく切り
いんげん…斜め切り
鍋に水、コンソメを入れて煮立て、凍ったままのラビオリ、
を加え、蓋をして中火で約4分30秒煮、
で調味する。
ラビオリとは、小麦粉で作った生地に食材を挟み、四角形に切り分けたパスタのこと。今回は鶏肉、玉葱、ほうれん草、人参、チーズなどが入ったラビオリを使用しています。
トマトのあえもの
トマト…乱切り
を合わせて
をあえる。
