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かれいのオニオンソース

カリカリベーコンのせポテトサラダ・舞茸の和風スープ

サクサクのかれいのフライに、
しょうゆベースのオニオンソースが
よく合います☆
2024年7月19日(金)分
調理時間 約15分
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コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
栄養成分
エネルギー 496kcal
蛋白質 18.5g
脂質 30.1g
炭水化物 43.9g
食塩相当量 3.7g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
骨取りかれいのオニオンソース…小麦 使用
ベーコン…乳成分、卵 使用
●骨取りかれいのオニオンソース…コガネガレイ：アメリカ産
今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
かれいのオニオンソース
2人用3人用
骨取りかれいのオニオンソース（冷凍）
骨取りかれい200ｇ 300ｇ
　(8切) (12切)
オニオンソース（60g）2/3袋 1袋
◆ 油適量 適量
サニーレタス又葉野菜（冷蔵）適量 適量
カリカリベーコンのせポテトサラダ
2人用3人用
ベーコン2枚 2枚
じゃが芋2コ 3コ
◆ 塩、こしょう少々 少々
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
カーネルコーン(冷凍)20ｇ 30ｇ
◆ マヨネーズ大3 大4･1/2
舞茸の和風スープ
2人用3人用
舞茸(冷蔵)1/2パック 1パック
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
◆ だし汁300ｍｌ 450ｍｌ
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ しょうゆ大1/2 大2/3
◆ みりん小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、オニオンソース…解凍する

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
かれいのオニオンソース
1フライパンに多めの油（1cmくらい）を熱し、凍ったままのかれいを揚げ焼き、ちぎったサニーレタスと共に盛り、オニオンソースをかける。
魚は骨が残っていることがありますので、ご注意ください。

＜骨取りかれいのオニオンソース＞
骨と皮を取った黄金かれいの切身に衣をつけ、玉葱としょうゆベースの旨みたっぷりのソースをセットにしました。
副菜1
カリカリベーコンのせポテトサラダ
1ベーコン…短冊切り→キッチンペーパーを敷いた耐熱器に重ならないように並べ、キッチンペーパーをのせてラップをせずに電子レンジ加熱（目安として2枚約1分30秒）
2じゃが芋…洗って皮付きのままラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2コ約5分）→皮をむいてフォークで粗くつぶす→塩、こしょうする
コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として20g約50秒）
3胡瓜…小口切り
42、3をマヨネーズであえ、1をのせる。
副菜2
舞茸の和風スープ
1舞茸…食べやすくほぐす
青菜…ざく切り
2鍋に、舞茸を入れて煮、青菜を加えてさっと煮る。