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洋食

チーズインハンバーグ

かき玉コンソメ煮

とろ～りチーズがたっぷり入った
ハンバーグは、湯煎でラクラク完成！
2024年7月23日(火)分
調理時間 約15分
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コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
栄養成分
エネルギー 344kcal
蛋白質 22.8g
脂質 14.4g
炭水化物 32.5g
食塩相当量 3.3g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は7月23日（火）です。本日中にお召し上がりください。
[アレルギー]
とろ～りチーズのビーフハンバーグ…小麦、乳成分、卵 使用
デミグラスソース…小麦 使用
卵…卵 使用
●とろ～りチーズのビーフハンバーグ…牛肉：オーストラリア産
今日のお買い物メモ

コンソメ

材料
チーズインハンバーグ
2人用3人用
とろ～りチーズのビーフハンバーグ（冷凍）2袋 3袋
デミグラスソース2袋 3袋
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
かき玉コンソメ煮
2人用3人用
卵1コ 1コ
青菜(冷蔵)1/3ワ 1/2ワ
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
カット野菜＜玉葱、人参＞110ｇ 160ｇ
◆ 水200ｍｌ 300ｍｌ
◆ コンソメ2/3コ 1コ
◆ 塩少々 小1/4
◆ しょうゆ少々 少々
◆ こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、湯煎する湯を沸かす。

調理順
主菜→副菜1
主菜
チーズインハンバーグ
1ビーフハンバーグ…凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎（約15分）
2ブロッコリー…小房に分ける→ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として1/2コ約2分）
31を盛ってデミグラスソースをかけ、2、ミニトマトを添える。

＜とろ～りチーズのビーフハンバーグ＞
とろ～りチーズがたっぷり入った、ジューシーなビーフハンバーグです。

＜デミグラスソース＞
ワインと野菜の旨みを加えた香り豊かでコクのあるソース。
副菜1
かき玉コンソメ煮
1えのき茸…根元を切って半分に切る
青菜…ざく切り
2鍋に水、コンソメ、カット野菜を入れて煮立て、えのき茸を加え、蓋をして中火で煮る。
3火が通ったら青菜を加えてさっと煮、で調味し、溶き卵を流し入れる。