日替わりメニュー
シーフード焼きそば
ゆで鶏のサラダ・磯のりスープ
魚介の旨みとコクで
焼きそばが美味しくなります！
2024年9月7日(土)分
約30分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
473kcal
蛋白質
25.5g
脂質
11.9g
炭水化物
74.6g
食塩相当量
5.5g
(1人分の栄養成分です)
※麺の栄養量を含む
[アレルギー]
焼きそば…小麦 使用
むきえび…えび 使用
焼そばソース…小麦 使用
ごま油、鶏がらスープの素
材料
シーフード焼きそば
2人用
3人用
焼きそば
2玉
3玉
むきえび（冷凍）
60ｇ
90ｇ
いか鹿の子短冊
50ｇ
70ｇ
◆
油
大2/3
大1
◆
塩、こしょう
少々
少々
キャベツ(冷蔵)
150ｇ
220ｇ
人参(冷蔵)
30ｇ
40ｇ
焼そばソース
2袋
3袋
ゆで鶏のサラダ
2人用
3人用
若鶏ムネ肉
60ｇ
90ｇ
◆
酒
適量
適量
ミニトマト(冷蔵)
2コ
3コ
レタス又葉野菜（冷蔵）
適量
適量
◆
さとう
大1/2
大2/3
◆
酢
大1
大1･1/2
◆
しょうゆ
大2/3
大1
◆
ごま油
大1/2
大2/3
磯のりスープ
2人用
3人用
磯のり
1袋
1袋
えのき茸(冷蔵)
1/2袋
1袋
◆
水
300ｍｌ
450ｍｌ
◆
鶏がらスープの素
大1/2
大2/3
◆
塩、こしょう
少々
少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、えび…解凍する
調理順
→
→
シーフード焼きそば
いか（冷凍の場合は解凍する）、えび…水気を拭く
キャベツ…ざく切り
人参…細切り
フライパンに油を熱して
を炒めて塩、こしょうし、キャベツ、人参を加えてさらに炒める。
火が通ったらよくほぐした麺を加えて炒め合わせ、焼そばソースを加えて調味する。
麺は袋に数か所穴を開け、電子レンジで1袋につき約20～30秒加熱すると、ほぐれやすくなります。
＜焼そばソース＞
完熟トマトペーストの甘み、玉葱のコクが特長の、野菜の旨みと香辛料のバランスがとれた焼そばソースです。
ゆで鶏のサラダ
鶏肉…湯に酒を加えてゆでる→細かく裂く
ミニトマト…くし形切り
レタス…ちぎる
、
を盛り、合わせた
をかける。
磯のりスープ
えのき茸…根元を切って半分に切る
鍋に
、えのき茸を入れて煮、塩、こしょうで味を調え、食べる直前に磯のりを散らす。
