日替わりメニュー
皇蘭〔コウラン〕監修 油淋鶏〔ユーリンチー〕
中華白湯スープ
2024年10月4日(金)分
約15分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
442kcal
蛋白質
22.6g
脂質
21.9g
炭水化物
40.8g
食塩相当量
5.8g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は10月5日（土）です。
[アレルギー]
神戸南京町皇蘭監修 油淋鶏セット…小麦 使用
かに風味かまぼこ…小麦、卵、かに 使用
中華白湯スープ…小麦 使用
●神戸南京町皇蘭監修 油淋鶏セット…（鶏唐揚げ）原産国：タイ
材料
皇蘭〔コウラン〕監修 油淋鶏〔ユーリンチー〕
2人用
3人用
神戸南京町皇蘭監修 油淋鶏セット（冷凍）
鶏唐揚げ（油調済）
260ｇ
390ｇ
添付ダレ（25g）
2袋
3袋
太葱（冷蔵）
1/4本
1/2本
水菜(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
中華白湯スープ
2人用
3人用
かに風味かまぼこ
2本
3本
たけのこ水煮
40ｇ
60ｇ
カット野菜＜白菜、人参＞
120ｇ
180ｇ
中華白湯スープ
1･1/3袋
2袋
◆
水
400ｍｌ
600ｍｌ
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、油淋鶏セットのタレ…解凍する
調理順
→
皇蘭〔コウラン〕監修 油淋鶏〔ユーリンチー〕
鶏唐揚げ…凍ったまま袋から出して耐熱器にのせ、ラップをせずに電子レンジ加熱（目安として2人用約4分30秒）
水菜…ざく切り
太葱…少量をせん切り→水にさらす
残りの太葱…みじん切り→タレと合わせる
、
を盛り、
をかけて
をのせる。
＜神戸南京町皇蘭＞
日本三大中華街のひとつ、神戸南京町にある中華料理店。
＜神戸南京町皇蘭監修 油淋鶏セット＞
レンジで手軽な油調済の鶏唐揚げと、コクと旨みのある香味ダレのセット。
中華白湯スープ
たけのこ…薄切り
かに風味かまぼこ…ほぐす
鍋に中華白湯スープ、水、
、カット野菜を入れ、蓋をして中火で煮る。
＜中華白湯スープ＞
肉と魚介の旨みがきいたコクのあるスープ。
