日替わりメニュー
青じそ入りポークカツレツのポン酢ジュレ
ひじきと大根の煮もの
青じそ入りのポークカツと
ゼリー状のポン酢ジュレで、
揚げ物もさっぱりといただけます♪
2024年11月9日(土)分
約15分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
483kcal
蛋白質
19.9g
脂質
27.5g
炭水化物
40.5g
食塩相当量
4.4g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は11月9日（土）です。本日中にお召し上がりください。
[アレルギー]
ポークカツレツのポン酢ジュレ…小麦、乳成分、卵 使用
焼ちくわ…小麦、卵 使用
●ポークカツレツのポン酢ジュレ…豚肉：カナダ産
材料
青じそ入りポークカツレツのポン酢ジュレ
2人用
3人用
ポークカツレツのポン酢ジュレ（冷凍）
ポークカツ
240ｇ
360ｇ
(2枚)
(3枚)
ポン酢ジュレ（40g）
2袋
3袋
◆
油
適量
適量
サニーレタス又葉野菜（冷蔵）
適量
適量
ひじきと大根の煮もの
2人用
3人用
焼ちくわ
1本
1本
小芽ひじき
10ｇ
15ｇ
カット野菜＜大根、人参＞
120ｇ
180ｇ
こんにゃく
1/4枚
1/3枚
◆
だし汁
170ｍｌ
220ｍｌ
◆
さとう
大2/3
大1
◆
しょうゆ
大1･1/3
大2
◆
みりん
大2/3
大1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ポン酢ジュレ…解凍する
イ、
で使用する湯を沸かす。
ウ、ひじき…ぬるま湯につけて戻す
調理順
→
青じそ入りポークカツレツのポン酢ジュレ
フライパンに多めの油（1cmくらい）を熱し、凍ったままのポークカツを揚げ焼き、食べやすく切る。
、ちぎったサニーレタスを盛り、アをかける。
ポン酢ジュレはよくもんでから使うとよいでしょう。
＜ポークカツレツのポン酢ジュレ＞
青じそ入りのポークカツと、さっぱりいただけるゼリー状に仕上げたポン酢ジュレのセット。
ひじきと大根の煮もの
こんにゃく…ちぎってイの湯でゆで、水気をきる
焼ちくわ…食べやすく切る
鍋に
、
、洗って水気をきったウ、カット野菜を入れ、蓋をして中火で煮る。
