今日のお買い物メモ


材料
青じそ入りポークカツレツのポン酢ジュレ
2人用3人用
ポークカツレツのポン酢ジュレ(冷凍)
ポークカツ240g 360g
 (2枚) (3枚)
ポン酢ジュレ(40g)2袋 3袋
適量 適量
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ひじきと大根の煮もの
2人用3人用
焼ちくわ1本 1本
小芽ひじき10g 15g
カット野菜<大根、人参>120g 180g
こんにゃく1/4枚 1/3枚
だし汁170ml 220ml
さとう大2/3 大1
しょうゆ大1・1/3 大2
みりん大2/3 大1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ポン酢ジュレ…解凍する
イ、1で使用する湯を沸かす。
ウ、ひじき…ぬるま湯につけて戻す

調理順
副菜1主菜
主菜
青じそ入りポークカツレツのポン酢ジュレ
1フライパンに多めの油(1cmくらい)を熱し、凍ったままのポークカツを揚げ焼き、食べやすく切る。
21、ちぎったサニーレタスを盛り、アをかける。
ポン酢ジュレはよくもんでから使うとよいでしょう。

<ポークカツレツのポン酢ジュレ>
青じそ入りのポークカツと、さっぱりいただけるゼリー状に仕上げたポン酢ジュレのセット。
副菜1
ひじきと大根の煮もの
1こんにゃく…ちぎってイの湯でゆで、水気をきる
焼ちくわ…食べやすく切る
2鍋に1、洗って水気をきったウ、カット野菜を入れ、蓋をして中火で煮る。