日替わりメニュー
健康鶏のひとくちムニエル
豚肉とエリンギのケチャップ煮
2024年11月16日(土)分
約15分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
358kcal
蛋白質
31.2g
脂質
18.6g
炭水化物
18.3g
食塩相当量
2.8g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は11月16日（土）です。本日中にお召し上がりください。
[アレルギー]
健康鶏のひとくちムニエル…小麦、乳成分 使用
コンソメ、トマトケチャップ
材料
健康鶏のひとくちムニエル
2人用
3人用
健康鶏のひとくちムニエル（冷凍）
220ｇ
330ｇ
(10枚)
(15枚)
◆
油
大2
大3
サニーレタス又葉野菜（冷蔵）
適量
適量
胡瓜(冷蔵)
1/2本
1本
豚肉とエリンギのケチャップ煮
2人用
3人用
豚コマ
60ｇ
90ｇ
エリンギ(冷蔵)
1/2パック
1パック
ほうれん草(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
カット野菜＜玉葱、人参＞
110ｇ
160ｇ
◆
水
200ｍｌ
300ｍｌ
◆
コンソメ
2/3コ
1コ
◆
トマトケチャップ
大1･1/3
大2
◆
塩、粗びき黒こしょう
少々
少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ムニエル…解凍する
調理順
→
健康鶏のひとくちムニエル
サニーレタス…ちぎる
胡瓜…斜め切り
フライパンに油を熱してアを焼き、
と共に盛る。
＜健康鶏＞
指定農場で、オレガノエキス・ビタミンEを含んだこだわりの飼料で育てられた安心安全な銘柄鶏です。
＜健康鶏のひとくちムニエル＞
健康鶏のムネ肉を食べやすくカットし、ムニエル粉をまぶしました。
豚肉とエリンギのケチャップ煮
エリンギ…食べやすく切る
ほうれん草…ざく切り
鍋に
を煮立て、豚肉、エリンギ、カット野菜を入れてアクを取り、蓋をして中火で煮、ほうれん草を加えてさっと煮、
で調味する。
