日替わりメニュー
いかのバター醤油炒め
鶏肉と野菜のみそ汁・ミニサラダ
いかは脂質が少なく、低カロリー!
蛋白質をはじめ、タウリンや
ビタミン類などが豊富に含まれます☆
2024年12月7日(土)分
約35分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
230kcal
蛋白質
28.6g
脂質
7.3g
炭水化物
13.3g
食塩相当量
3.5g
(1人分の栄養成分です)
バター、お好みのドレッシング
材料
いかのバター醤油炒め
2人用
3人用
イカリング(冷凍)
200g
300g
舞茸(冷蔵)
1/2パック
1パック
玉葱
小1コ
小1コ
◆
バター
大1/2
大2/3
◆
酒
大2/3
大1
◆
しょうゆ
大1
大1・1/2
◆
バター
大1/2
大2/3
鶏肉と野菜のみそ汁
2人用
3人用
若鶏コマ
50g
70g
もやし(冷蔵)
100g
150g
ほうれん草(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
人参(冷蔵)
30g
40g
◆
だし汁
400ml
600ml
◆
みそ
大1・1/3
大2
ミニサラダ
2人用
3人用
胡瓜(冷蔵)
1/2本
1本
レタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
◆
お好みのドレッシング
適量
適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、イカ…解凍する
調理順
→
→
いかのバター醤油炒め
舞茸…食べやすくほぐす
玉葱…くし形切り
イカ…水気を拭く
フライパンにバターを熱して
、
を炒め、
を加えてからめる。
鶏肉と野菜のみそ汁
ほうれん草…ざく切り
人参…半月又いちょう切り
鍋にだし汁、もやし、人参を入れて煮立て、鶏肉を加えてアクを取って煮る。
ほうれん草を加えてさっと煮、みそを溶かし入れ、沸騰直前に火を止める。
ミニサラダ
胡瓜…小口切り
レタス…ちぎる
を盛り、お好みのドレッシングをかける。