日替わりメニュー
あじのみりん干し
鶏そぼろと野菜の炒めもの・白菜とたけのこのすまし汁
あじには、ＤＨＡ、ＥＰＡ、
ビタミンＤなどが含まれています！
2024年12月26日(木)分
約35分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
203kcal
蛋白質
22.1g
脂質
8.6g
炭水化物
10.2g
食塩相当量
4.2g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
あじのみりん干し…小麦 使用
ごま油
材料
あじのみりん干し
2人用
3人用
あじのみりん干し（冷凍）
2枚
3枚
鶏そぼろと野菜の炒めもの
2人用
3人用
鶏ひき肉
50ｇ
70ｇ
エリンギ(冷蔵)
1/2パック
1パック
もやし（冷蔵）
150ｇ
200ｇ
にら(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
人参(冷蔵)
30ｇ
40ｇ
◆
ごま油
大1/2
大2/3
◆
酒
大1/2
大2/3
◆
塩
小1/4
小1/3
◆
しょうゆ
大2/3
大1
◆
こしょう
少々
少々
白菜とたけのこのすまし汁
2人用
3人用
白菜(冷蔵)
100ｇ
150ｇ
たけのこ水煮
40ｇ
60ｇ
◆
だし汁
300ｍｌ
450ｍｌ
◆
塩
小1/4
小1/3
◆
しょうゆ
大1/2
大2/3
◆
みりん
小1
大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍する
調理順
→
→
あじのみりん干し
魚はグリルで両面を焼く（焦げやすいので注意）。
鶏そぼろと野菜の炒めもの
エリンギ…食べやすく裂く
にら…ざく切り
人参…細切り
エリンギは繊維に沿って手で裂くことで味が染みやすく、食感も楽しめます。
フライパンにごま油を熱してひき肉、エリンギ、人参、もやしを炒める。にらを加えてさっと炒め、
で調味する。
白菜とたけのこのすまし汁
白菜…ざく切り
たけのこ…薄切り
鍋に
、
を入れて煮る。
