日替わりメニュー
あじの一夜干し
豆腐と野菜の煮もの・ブロッコリーとミニトマトのサラダ
2025年5月24日(土)分
約35分
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
エネルギー
299kcal
蛋白質
25.3g
脂質
19.6g
炭水化物
9.5g
食塩相当量
2.3g
(1人分の栄養成分です)
マヨネーズ
材料
あじの一夜干し
2人用
3人用
あじの一夜干し（冷凍）
2枚
3枚
豆腐と野菜の煮もの
2人用
3人用
豆腐
1パック
1･1/2パック
舞茸(冷蔵)
1/2パック
1/2パック
青菜(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
もやし（冷蔵）
100ｇ
150ｇ
人参(冷蔵)
30ｇ
40ｇ
◆
だし汁
170ｍｌ
220ｍｌ
◆
酒
大1/2
大2/3
◆
塩
少々
小1/4
◆
しょうゆ
大2/3
大1
ブロッコリーとミニトマトのサラダ
2人用
3人用
ブロッコリー(冷蔵)
1/2コ
1/2コ
ミニトマト(冷蔵)
2コ
3コ
◆
マヨネーズ
大1･1/3
大2
◆
しょうゆ
小1/2
小2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍する
調理順
→
→
あじの一夜干し
魚はグリルで両面を焼く。
豆腐と野菜の煮もの
舞茸…食べやすくほぐす
青菜…ざく切り
人参…半月又いちょう切り
鍋に
、舞茸、人参、もやしを入れて煮る。火が通ったら青菜、水気をきった豆腐をスプーンですくい入れてさっと煮る。
ブロッコリーとミニトマトのサラダ
ブロッコリー…小房に分ける→ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2人用約2分）
ミニトマト…半分に切る
を
であえる。
