日替わりメニュー
簡！短！Cook！
その他

あじのフライパン焼き オニオンソース

ひじきと大根の煮もの・たたき胡瓜

衣付きのあじを揚げ焼いて、
オニオンソースをかければ完成です！
2025年5月26日(月)分
調理時間 約15分
space
コメント欄、賞味期限とか、補足とか、テキストが入る予定です
栄養成分
エネルギー 397kcal
蛋白質 21.6g
脂質 20.1g
炭水化物 33.6g
食塩相当量 3.4g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は5月26日（月）です。本日中にお召し上がりください。
[アレルギー]
国産あじのフライパン焼き　オニオンソース…小麦 使用
今日のお買い物メモ

ごま油

材料
あじのフライパン焼き オニオンソース
2人用3人用
国産あじのフライパン焼き　オニオンソース（冷凍）
国産あじ200ｇ 300ｇ
オニオンソース(60g)2/3袋 1袋
◆ 油適量 適量
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
カーネルコーン(冷凍)20ｇ 30ｇ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 塩、こしょう少々 少々
ひじきと大根の煮もの
2人用3人用
若鶏コマ50ｇ 70ｇ
小芽ひじき10ｇ 15ｇ
カット野菜＜大根、人参＞120ｇ 180ｇ
◆ だし汁170ｍｌ 220ｍｌ
◆ さとう大2/3 大1
◆ しょうゆ大1･1/3 大2
◆ みりん大2/3 大1
たたき胡瓜
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1本 1本
◆ 塩小1/4 小1/4
◆ ごま油小1 小1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ひじき…ぬるま湯につけて戻す
イ、オニオンソース…解凍する

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
あじのフライパン焼き オニオンソース
1青菜…ざく切り
2フライパンにの油を熱して1、コーンを炒め、塩、こしょうして盛る。
3フライパンの汚れを拭き取り、の油（1cmくらい）を熱し、凍ったままの魚を揚げ焼いて2に盛り、オニオンソースをかける。

＜国産あじのフライパン焼き　オニオンソース＞
国産の真あじフィーレに衣をつけ、玉葱としょうゆベースの旨みたっぷりのソースとセットにしました。
副菜1
ひじきと大根の煮もの
1鍋に、洗って水気をきったア、カット野菜を入れて煮立て、鶏肉を加えてアクを取り、蓋をして中火で煮る。
副菜2
たたき胡瓜
1胡瓜…めん棒でたたき、食べやすい大きさにちぎる→合わせたであえる